[결명자]결명자의 효능,끓이는 방법은?
오늘의 식품리뷰 주제는 종종 결명자 차라고 해서 많이들 드시게 되는 '결명자' 에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다. 결명자의 효능, 부작용, 끓이는 방법에 대해 조금 더 깊게 알가셔서 조금 더 건강에 도움이 되셧으면 좋겠습니다! 결명자는? 결명자는 한해살이풀이며 콩과에 속한 '결명'의 씨앗을 일컫는 말입니다. 학명으로는 '세라' 토라' 이며, 주된 생산지는 엘살바도르나 벨리즈와 같은 북미 지역입니다. 하지만 우리나라나 중국과 같은 아시아 지역이나 세계 곳곳에서 널리 생산되고 있습니다. 영어권에서는 결명자를 '세나' 라고 부르기도 하며, 그 모양새가 마치 낫 처럼 생겨서 '씨클포드' 라고 불리워 지기도 합니다. 종종 결명자의 결명의 학명을 '카시아 토라' 라고도 표현한 자료들이 많은데요, 이는 예전에 결..